mit Hühnerfleisch und hausgemachter Sataysauce auf Erdnussbasis
6,00 €
Ha Kow
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit Garnelen
4,40 €
Xiu Mai
gedämpfte Teigtaschen aus Weizenmehl mit Garnelen
4,40 €
Nem Bich Ngoc
hausgemachte Frühlingsröllchen im Reispapiermantel, gefüllt mit feinem Krebs, Schweinefleisch und Glasnudeln, dazu süße Chilisauce
5,00 €
Dim Sum
verschiedene gedämpfte Teigtaschen aus Weizenmehl und Reismehl mit Garnelen und Gemüse
7,40 €
Gemischter Fingerfood Teller
8,00 €
Yakitori-Spieß
gegrilltes Hähnchenkeulenfilet am Spieß mit Yakitori-Sauce
6,00 €
Suppen
Wantan Suppe
mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen
5,00 €
Miso Suppe
Suppe mit Tofu und Algen
5,00 €
Mien Ga
mit Hühnerfleisch, Champignons und Glasnudeln
5,00 €
Tom Yam Suppe (scharf)
sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Chili, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Tom Kha Suppe (mittelscharf)
Kokossuppe mit Champignons, Chili, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Salat
Nom Mien Tom (mittelscharf)
Glasnudelsalat mit Garnelen, Chili, Zwiebeln, Gurken, Koriander, Basilikum und Minze in einer würzigen Marinade aus Fischsauce und gerösteten Erdnüssen
7,40 €
Nom Bo (mittelscharf)
kurz gebratenes Rindfleisch mit Salatblättern, Minze, Koriander, Basilikum, Chili, Paprika, Gurken, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen in Fischsauce
7,40 €
Nom Ga Xoai (mittelscharf)
Salat mit grüner Mango, Hühnerfleisch, Minze, Koriander, Basilikum, Chili, Paprika, Gurken, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen in Fischsauce
7,40 €
Nom Ga Du Du (mittelscharf)
Salat mit grüner Papaya, Hühnerfleisch, frischem Koriander, Minze, Basilikum und gerösteten Erdnüssen
7,40 €
Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit viel frischem Gemüse, mittelscharfer Galantwurzel und würziger Zitronengras-Curry-Kokosmilch und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Panang Curry (mittelscharf)
mit Fenchel
10,50 €
Grünes Curry (scharf)
mit Kreuzkümmel und Koriandersamen
10,50 €
Massaman Curry (mittelscharf)
mit Sternanis, Kardamom, Zimt und Kreuzkümmel
10,50 €
Hühnerfleisch-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Hühnerfleisch und Gemüse zubereitet.
Ga Xao Hat Dieu
mit Cashewnüssen
11,50 €
Ga Xao Xot Lac
mit Erdnuss-Kokosmilch
11,50 €
Ga Xao Xa Ot (scharf)
mit Chili und Zitronengras
11,50 €
Ga Xao Dua
mit Ananas
11,50 €
Rindfleisch-Gerichte
Alle Gerichte werden mit zartem Rindfleisch und Gemüse zubereitet.
Bo Xao Xa Ot (scharf)
mit Chili und Zitronengras
12,50 €
Bo Xao Rau Vung
mit Sesam
12,50 €
Bo Xao Gung Toi (mittelscharf)
mit Knoblauch und Ingwer
12,50 €
Bo Luc Lac
mit Salat, Zwiebeln, Paprika, Möhren und Tomaten
12,50 €
Knusprige Entengerichte
Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet.
Vit Xot Lac
mit Gemüse und Erdnuss-Kokosmilchsauce
15,50 €
Vit Xot Xoai
mit Mango-Kokosmilchsauce
15,50 €
Vit Teriyaki
mit Teriyakisauce aus Sojasauce, Ingwer, Sake und Honig
15,50 €
Vit Xot Gung Toi (scharf)
mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch
15,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit asiatischem Wok-Gemüse zubereitet.
Wok-Gemüse mit Tofu und Sesam
10,50 €
Wok-Gemüse mit Tofu und Cashewkernen
10,50 €
Wok-Gemüse mit Reisbandnudeln
10,50 €
Wok-Gemüse mit grünem Curry und Kokosmilch (scharf)
10,50 €
Reisnudel Gerichte
Bun Reisnudeln
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
10,50 €
Pho Xao Reisbandnudeln
im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Möhren, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
10,50 €
Pho-Reisbandnudelsuppe
kräftige, klare Hühnerbrühe mit Kardamom, Zimt, Anis, frischen Sojasprossen, Koriander, Chili, Basilikum und Limetten
10,50 €
Wraps und Rolls
Sommerrollen (2 Stück)
mit frischem vietnamesischem Reispapier, frischem Salat, Gurken, Minze, Basilikum, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
